Orangenkuchen mit Ingwer

Orangenkuchen mit Ingwer
Orangenkuchen mit Ingwer
Orangenkuchen mit Ingwer

Orangenkuchen mit Ingwer

Für eine kleine Backform 11 x 22 cm

Zutaten
  

  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse Öl, z.B. Kokosnussöl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 2 Orangen – geriebene Schale von 1 Orange und ausgepresster Saft (1 Tasse)ein Stück frischer Ingwer, so dass es nach dem Mahlen 1 Teelöffel ergibt

Anleitungen
 

  • Mehl, Zucker, Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen. Geriebene Orangenschale und Ingwer, frisch gepressten Orangensaft, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gründlich miteinander verrühren.
  • Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. 45-50 Minuten bei 170 Grad C backen.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Veröffentlicht am
Kategorisiert in Ingwer, Orange